La Ricetta da te scelta
Autore Ricetta:
Portata:
PRIMI PIATTI ASCIUTTI
Ricetta:
Pennette Alla Maggiorana E Pinoli
Paese:
ITALIA
Ingrediente Principale:
Maggiorana
Persone:
4
Ingredienti:
400 G Pasta Tipo Pennette n50 G Pinoli n1 Pugno Foglioline Di Maggiorana Fresca n70 G Burro n80 G Formaggio Parmigiano Sale
Procedura:
Tritate finemente la maggiorana e i pinoli e fate saltare il trito per 30 secondi in burro spumeggiante. Lessate la pasta in abbondante acqua salata, scolatela e conditela prima con il parmigiano e poi con il burro e il trito.
Note:
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