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| Autore Ricetta: |
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| Portata: |
CARNI E PIATTI DI MEZZO |
| Ricetta: |
Petti Di Pollo Alla Senape (2) |
| Paese: |
ITALIA |
| Ingrediente Principale: |
Pollo |
| Persone: |
4 |
| Ingredienti: |
1 Cucchiaio Senape Di Digione n4 Petti Di Pollo n40 G Burro n1 Tazza Pangrattato n6 Cucchiai Olio D oliva n1 Limone (succo) Sale Per Guarnire: n1 Limone A Spicchi |
| Procedura: |
Amalgamare 3 cucchiai di olio con il succo di limone e poco sale e lasciarvi marinare i petti di pollo per 1 ora. Quindi farli dorare in 20 g di burro e 2 cucchiai di olio caldi. Spalmarli poi di senape, passarli nel pangrattato e farli nuovamente rosolare. Servire. |
| Note: |
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