La Ricetta da te scelta
Autore Ricetta:
Portata:
CARNI E PIATTI DI MEZZO
Ricetta:
POLLO AL POMODORO
Paese:
ITALIA
Ingrediente Principale:
POLLO
Persone:
4
Ingredienti:
per 4 persone 4 cosce pollo 2 cucchiai di olio di oliva extravergine 2 pomodori pelati 1 foglia di alloro sale e pepe
Procedura:
Privare le cosce di pollo della pelle. Sbucciare e schiacciare l aglio e metterlo in una casseruola con l olio. Unire il pollo. Salare e pepare. Aggiungere la foglia d alloro e il pomodoro a pezzi. Cuocere per cinque minuti, rigirando il pollo, e abbassare la fiamma. Terminare la cottura tenendo semi-coperto e servire caldo.
Note:
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