Pollo pomodoro carni piatti mezzo rosolare aglio olio cipolla non

La Ricetta da te scelta


Autore Ricetta:
Portata:	CARNI E PIATTI DI MEZZO
Ricetta:	POLLO AL POMODORO (2)
Paese:	ITALIA
Ingrediente Principale:	POLLO
Persone:	4
Ingredienti:	Per 4 Persone: 1 pollo a pezzi, 4 pomodori maturi privi di buccia e semi, 1 cipolla, 1 spicchio d aglio, 2 dl. di olio d oliva, Basilico o prezzemolo tritato, 2 dl. di vino bianco, Sale e pepe q.b.
Procedura:	Rosolare il pollo con aglio, olio e cipolla affettata. Unire pomodori, sale, pepe e spruzzare con vino. Cuocere per circa 30 minuti a fuoco basso facendo in modo che non si attacchi al fondo della pentola. Se necessario aggiungere un pò d acqua. Servire caldo con basilico o prezzemolo. Volendo si può variare con i seguenti ingredienti: Tagliare 4 peperoni gialli e verdi, cuocerli in olio ed un pò d acqua ed aggiungerli al pollo. Altra alternativa può essere quella di aggiungere al sughetto di pollo 100 gr. di olive nere snocciolate ed un pò di origano
Note:

scarica il file

Software Ricette – oltre 21.700 ricette consultabili per portata, ingredienti o paese, con funzioni di ricerca, stampa, importazione ed esportazione. Include glossari culinari, cantina vini con 590 schede e strumenti utili come timer e tabella calorie.

Invia a un amico

Facebook Twitter WhatsApp

Tag correlati

aggiungere	aglio
cipolla	olio
pepe	pollo
pomodori	pomodoro
sale	vino

Contatti | Privacy | Cookie Policy | Termini