La Ricetta da te scelta
Autore Ricetta:
Portata:
PRIMI PIATTI ASCIUTTI
Ricetta:
Risotto Ai Formaggi (2)
Paese:
ITALIA
Ingrediente Principale:
Formaggio
Persone:
4
Ingredienti:
250 G Riso n100 Cl Brodo Di Carne Filtrato E Sgrassato n1 Cucchiaio Olio D oliva n100 G Formaggi Vari (emmenthal, Grana, Cremino) Sale (facoltativo) n1 Noce Burro (facoltativo)
Procedura:
Mettere in una casseruola il brodo, quando bolle versare il riso e l olio. Far assorbire tutto il brodo, (se necessario aggiungere poco sale) poi aggiungere i formaggi e farli sciogliere bene. Si può aggiungere una noce di burro.
Note:
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