La Ricetta da te scelta
Autore Ricetta:
Portata:
CARNI E PIATTI DI MEZZO
Ricetta:
Pollo Alla Crema
Paese:
ITALIA
Ingrediente Principale:
Pollo
Persone:
4
Ingredienti:
1 Pollo n1 Cipolla n1 Costa Sedano n1/2 Dado n50 Cl Latte n2 Cucchiai Farina n30 G Margarina Olio D oliva Prezzemolo Tritato
Procedura:
Soffriggere nell olio cipolla e sedano tritati, aggiungere il pollo a pezzetti e dopo qualche minuto un po d acqua e il dado sbriciolato. Cuocere lentamente e quando il sugo comincia ad addensarsi cospargere con la farina e versare poco alla volta il latte caldo. A fine cottura unire margarina e prezzemolo.
Note:
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