Pollo alla salsa capperi carni piatti mezzo scaldate due cucchiai

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Autore Ricetta:
Portata:	CARNI E PIATTI DI MEZZO
Ricetta:	Pollo Alla Salsa Di Capperi
Paese:	ITALIA
Ingrediente Principale:	Pollo
Persone:	4
Ingredienti:	6 Bistecche Petto Di Pollo n2 Cucchiai Olio D oliva n4 Cucchiai Burro Sale Pepe n2 Cucchiai Succo Di Limone n2 Cucchiai Capperi Prezzemolo n1 Limone A Fette
Procedura:	Scaldate due cucchiai di burro in una padella antiaderente a fuoco basso. Aggiungete il pollo e fatelo dorare da entrambi i lati per 4 o 5 minuti. Togliere il pollo dal fuoco, metterlo su un piatto caldo e condire con sale pepe e olio. Versare il succo di limone e i capperi nella padella, scaldare e aggiungere il rimanente burro. Mescolare fino a far sciogliere del tutto. Aggiungere il prezzemolo e versare la salsina sul pollo. Decorare con fettine di limone e servire con riso bollito o insalata di patate.
Note:

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