La Ricetta da te scelta

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Autore Ricetta:
Portata: CARNI E PIATTI DI MEZZO
Ricetta: Pollo In Porchetta
Paese: ITALIA
Ingrediente Principale: Pollo
Persone: 4
Ingredienti: 1 Pollo n50 G Prosciutto Crudo n50 G Lardo n1/2 Spicchio Aglio Rosmarino Finocchio Selvatico Sale Pepe Olio D oliva
Procedura: Mondare il pollo, tritare prosciutto, lardo, fegato di pollo, aglio, rosmarino e finocchio. Mescolare, salare, pepare e farcire il pollo. Salarlo all esterno e cuocerlo in casseruola con olio e rosmarino.
Note:

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