Massimomoretti.it by Massimo Moretti

La Ricetta da te scelta


Autore Ricetta:
Portata:	CARNI E PIATTI DI MEZZO
Ricetta:	Punta Di Petto Al Forno (2)
Paese:	ITALIA
Ingrediente Principale:	Vitello
Persone:	4
Ingredienti:	Punta Di Petto Di Vitello n40 G Burro n3 Cucchiai Olio D oliva n1 Rametto Rosmarino n1 Rametto Salvia Vino Bianco Sale Pepe
Procedura:	Rosolare la carne in burro e olio con rosmarino e salvia. Poi spruzzarla con un po di vino, salarla, peparla e continuare la cottura in forno a 200 gradi per circa 2 ore, bagnandola ancora con un po di vino.
Note:

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