| Procedura: |
Lavate e asciugate le pere, mettetele in una pirofila con lo zucchero, il succo dei limoni e la buccia di uno di questi grattugiata, il vino bianco, mezzo bicchiere d acqua fredda, i chiodi di garofano, i petali di rosa. Fate cuocere in forno a 180° per 35/40 minuti circa. Servite calde. |