Risotto stuzzicante primi piatti asciutti lessare rso sciacquarlo

La Ricetta da te scelta


Autore Ricetta:
Portata:	PRIMI PIATTI ASCIUTTI
Ricetta:	RISOTTO STUZZICANTE
Paese:	ITALIA
Ingrediente Principale:	Riso
Persone:	4
Ingredienti:	per 4 persone: 320 g di riso 2 cucchiai di capperi 100 g di olive nere Prezzemolo Basilico 1 limone Olio extravergine d oliva Sale Pepe
Procedura:	Lessare il rso e sciacquarlo sotto l acqua corrente; versarlo in una zuppiera e condirlo con capperi, olive snocciolate , prezzemolo e basilico tritati, un po di sale di pepe e un amulsione fatta con olio e limone. Servire freddo
Note:

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