Risotto verde primi piatti asciutti soffriggere burro cipolla sul

La Ricetta da te scelta


Autore Ricetta:
Portata:	PRIMI PIATTI ASCIUTTI
Ricetta:	Risotto Verde (2)
Paese:	ITALIA
Ingrediente Principale:	Spinaci
Persone:	4
Ingredienti:	400 G Riso n250 G Spinaci Lessati Tritati n100 G Burro n1 Cipolla n1 Carota Formaggio Parmigiano Grattugiato n200 Cl Brodo Sugo Ai Funghi Sale
Procedura:	Soffriggere in 70 g di burro cipolla e carota tritate e gli spinaci. Passare al setaccio, rimettere il composto sul fuoco e unire il riso. Far insaporire e portare a cottura aggiungendo poco alla volta il brodo. Prima di servire unire il burro rimasto e il parmigiano e aggiustare di sale. Coprire il risotto con il sugo di funghi e portare in tavola.
Note:

scarica il file

Software Ricette – oltre 21.700 ricette consultabili per portata, ingredienti o paese, con funzioni di ricerca, stampa, importazione ed esportazione. Include glossari culinari, cantina vini con 590 schede e strumenti utili come timer e tabella calorie.

Invia a un amico

Facebook Twitter WhatsApp

Tag correlati

brodo	burro
carota	cipolla
portare	riso
risotto	spinaci
unire	verde

Contatti | Privacy | Cookie Policy | Termini