| Procedura: |
Montare gli albumi con ¼ dello zucchero, montare i tuorli con l’acqua bollente finchè formano una schiuma, aggiungere zucchero, sale, farina e lievito, aggiungere albumi e mescolare, mettete sulla piastra un foglio di cartaforno, versate tutto il contenuto ed infornare a circa 160° per 10 minuti circa, a fine cottura lasciare raffreddare la pasta, poi spalmare di nutella, marmellata o altro aed arrotolare. |