La Ricetta da te scelta

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Autore Ricetta:
Portata: TORTE E DESSERT
Ricetta: Spuma Di Mele
Paese: ITALIA
Ingrediente Principale: Mele
Persone: 4
Ingredienti: 400 G Mele Renette n1/2 Limone (scorza Grattugiata) n8 Cucchiai Zucchero n150 G Panna
Procedura: Pelare le mele e tagliarle a piccoli pezzi. Metterle in una casseruola con acqua a filo e cuocere a bollore vivace mescolando per 5-7 minuti, finché il liquido si è consumato. Togliere dal fuoco e unire la scorza del limone e lo zucchero. Passare il purè di mele nel frigorifero e prima di servirlo mescolarlo delicatamente con la panna montata.
Note:

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