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La Ricetta da te scelta

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Autore Ricetta:
Portata: CARNI E PIATTI DI MEZZO
Ricetta: Scaloppine Ai Capperi
Paese: ITALIA
Ingrediente Principale: Vitellone
Persone: 4
Ingredienti: 12 Scaloppine Di Vitellone n50 G Burro Vino Bianco Succo Di Limone Sale n2 Cucchiai Capperi Sotto Sale
Procedura: Scaldare il burro, adagiarvi le scaloppine e farle rosolare bene. Spruzzarle con un po di vino bianco e con succo di limone. Salare, cuocere per 10 a fuoco basso rigirandole spesso. Infine unire i capperi lavati. Servire calde.
Note:

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