Sikh kebab carni piatti mezzo tagliare cubetti lato 1000 carne

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Autore Ricetta:
Portata:	CARNI E PIATTI DI MEZZO
Ricetta:	Sikh Kebab
Paese:	ITALIA
Ingrediente Principale:	Vitello
Persone:	4
Ingredienti:	1000 G Carne Di Vitello (o Carne Di Manzo) n1 Bicchiere Yogurth n2 Cucchiai Curry In Polvere n1 Limone (succo)
Procedura:	Tagliare a cubetti di 3 cm di lato 1000 g di carne di vitello o manzo e farla marinare per un ora abbondante in una salsa preparata con un bicchiere di yogurth, 2 cucchiai di curry in polvere e il succo di un limone. Infilare i pezzetti di carne negli spiedini di acciaio e farli cuocere per 10 minuti alla griglia, rigirandoli e bagnandoli di tanto in tanto con la marinata al curry. Servirli ben caldi con riso pilaf.
Note:

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