La Ricetta da te scelta
Autore Ricetta:
Portata:
PRIMI PIATTI ASCIUTTI
Ricetta:
Spaghetti Della Notte Di San Lorenzo
Paese:
ITALIA
Ingrediente Principale:
Acciughe
Persone:
4
Ingredienti:
400 G Pasta Tipo Spaghetti n4 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato n1 Pomodoro Grande Maturo A Dadi n4 Acciughe Sotto Sale Diliscate A Pezzi n40 G Tonno n4 Cucchiai Olio D oliva Extra-vergine nAlcune Olive Nere nAlcune Foglie Basilico Fresco
Procedura:
In un ampia zuppiera di terracotta ponete a freddo tutti gli ingredienti per il sugo. Spezzateli ed amalgamate bene il tutto. Cuocere gli spaghetti in abbondante acqua salata. Scolateli al dente e versateli ben caldi nella zuppiera. Unite i 4 cucchiai d olio e mescolate velocemente.
Note:
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