| Procedura: |
Lessare gli spinaci in acqua leggermente salata. In una padella far soffriggere l aglio con l olio e il burro, levare l aglio, aggiungere gli spinaci, l uvetta ammollata nell acqua, i pinoli, mescolare bene e cuocere per circa 10 minuti. Regolare di sale, adagiarli su un piatto da portata e servire. |