| Procedura: |
1 Preparate con la farina, il lievito e acqua una pasta e lasciatela lievitare.
2 Quando sarà aumentata di volume incorporate le uova, l olio e il miele e lavorate bene per amalgamare gli ingredienti ed ottenere un impasto omogeneo.
3 Formate dei cilindretti ed attorcigliateli a forma di " 8 " oppure ciambelline, poi lasciateli nuovamente lievitare.
4 Cuocete i taralli nel forno preriscaldato a 180° finchè non diventeranno dorati. Raffreddateli e serviteli. |