La Ricetta da te scelta
Autore Ricetta:
Portata:
PRIMI PIATTI ASCIUTTI
Ricetta:
Tagliolini Di Mare
Paese:
ITALIA
Ingrediente Principale:
Gamberoni
Persone:
4
Ingredienti:
6 Gamberoni Sgusciati n400 G Scampi n300 G Pasta Tipo Tagliolini n100 G Panna n40 G Burro n1 Spicchio Dragoncello n1/2 Bicchiere Aglio Vino Bianco Pepe
Procedura:
Soffriggere l aglio e il dragoncello nel burro. Unire i gamberoni a pezzi e gli scampi e bagnare con il vino. Far evaporare, salare, pepare e aggiungere la panna. Levare dal fuoco e mescolare bene. Lessare i tagliolini e condirli con la salsa spolverizzando di pepe prima di portare in tavola.
Note:
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