La Ricetta da te scelta
Autore Ricetta:
Portata:
CARNI E PIATTI DI MEZZO
Ricetta:
Arrosto Di Manzo (2)
Paese:
ITALIA
Ingrediente Principale:
Manzo
Persone:
8
Ingredienti:
1000 G Arrosto Di Manzo n60 G Burro n1 Cucchiaio Olio D oliva n10 Cipolline Novelle n250 G Funghi Sale Pepe
Procedura:
Coprite l arrosto con il burro e lasciate cuocere per mezz ora. In un composto di olio e burro fate dorare le cipolline e i funghi; aggiungeteli alla carne 15 minuti prima della fine della cottura. Quando la carne è cotta, salatela e tagliatela a fette; servite le cipolline e i funghi separatamente.
Note:
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