La Ricetta da te scelta
Autore Ricetta:
Portata:
CARNI E PIATTI DI MEZZO
Ricetta:
Tacchino Alla Panna
Paese:
ITALIA
Ingrediente Principale:
Tacchino
Persone:
4
Ingredienti:
500 G Fesa Di Tacchino n100 G Pancetta Dolce A Dadini Vino Bianco n100 G Panna Da Cucina Olio D oliva Sale
Procedura:
Tagliare la fesa di tacchino a pezzetti e metterla in padella con i dadini di pancetta, dell olio di oliva e un pizzico di sale (regolarsi tenendo conto che la pancetta è già saporita). A cottura ultimata aggiungere un bicchiere di vino bianco e farlo evaporare, finché non si forma un sughetto scuro. Quindi aggiungere la panna e far cuocere ancora qualche minuto per farla rapprendere un po .
Note:
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