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Autore Ricetta:
Portata: ANTIPASTI E SPUNTINI
Ricetta: Vol-au-vent Ai Piselli
Paese: ITALIA
Ingrediente Principale: Piselli
Persone: 4
Ingredienti: 350 G Piselli n8 Vol-au-vent n50 G Burro n1 Cipolla Piccola n50 G Prosciutto Cotto n6 Cucchiai Besciamella
Procedura: Cuocere i pisellini con il burro e la cipolla tritata. Salare poco e unire il prosciutto tagliato a dadini. Mescolare i pisellini con la besciamella e riempire i vol-au-vent.
Note:

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