La Ricetta da te scelta
Autore Ricetta:
Portata:
TORTE E DESSERT
Ricetta:
Zabaglione Al Liquore Di Pera
Paese:
ITALIA
Ingrediente Principale:
Tuorli Uovo
Persone:
4
Ingredienti:
4 Tuorli D uovo n4 Cucchiai Zucchero n6 Cucchiai Grappa Alle Pere Williams Lingue Di Gatto
Procedura:
Sgusciare i tuorli in un polsonetto, unire lo zucchero e montarli a spuma. Aggiungere 6 cucchiai di grappa, mettere su fuoco dolcissimo e sempre sbattendo cuocere e far gonfiare lo zabaglione. Servirlo caldo con lingue di gatto.
Note:
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