Aceto mirtillo rosso salse mettere nell bianco mirtilli lasciar

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Autore Ricetta:
Portata:	SALSE
Ricetta:	ACETO DI MIRTILLO ROSSO
Paese:
Ingrediente Principale:	Mirtilli Rossi
Persone:	4
Ingredienti:	150 G Mirtilli Rossi - n50 Cl Aceto Di Vino Bianco
Procedura:	Mettere nell'aceto bianco i mirtilli e lasciar riposare in cantina per 15 giorni agitando la bottiglia di tanto in tanto. Pestare i mirtilli e versarli nell'aceto così il succo e le bucce lo aromatizzano ancora di più lasciar in infusione ancora per 15 giorni. Filtrare e riporre in bottiglia. Questo aceto è adatto per carni in addobbo e per tutte le insalate miste.
Note:

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