Arrosto manzo carni piatti mezzo rosolare carne nell olio fuoco

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Autore Ricetta:
Portata:	CARNI E PIATTI DI MEZZO
Ricetta:	ARROSTO DI MANZO (3)
Paese:
Ingrediente Principale:	Manzo
Persone:	4
Ingredienti:	800 G Sottofiletto Di Manzo - n4 Cucchiai Olio D'oliva - n1 Rametto Salvia - n1 Rametto Rosmarino - n1 Bicchiere Vino Rosso - n Sale
Procedura:	Rosolare la carne nell'olio a fuoco vivo. Salarla e unire i rametti di erbe e il vino. Chiudere la pentola e metterla in forno caldo a 200 gradi per circa 1 ora.
Note:

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