La Ricetta da te scelta
Autore Ricetta:
Portata:
ANTIPASTI E SPUNTINI
Ricetta:
BRUSCHETTA CON SCAMORZA
Paese:
ITALIA: Lazio
Ingrediente Principale:
Formaggio Scamorza Affumicata
Persone:
4
Ingredienti:
Alcune Fette Pane Casereccio - n Aglio - nAlcune Fette Formaggio Scamorza Affumicata - n Tonno Sott'olio Spezzettato - n Rosmarino Tritato
Procedura:
Fate abbrustolire alcune fette di pane casereccio, sfregatele con l'aglio e adagiate sopra ognuna una fetta di scamorza affumicata. Mettete il pane nel forno caldo fino a quando il formaggio si ammorbidisce. Guarnite con tonno sott'olio spezzettato e rosmarino tritato.
Note:
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