Cardi fritti contorni lavare tagliarli sbollentarli preparare sul

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Autore Ricetta:
Portata:	CONTORNI
Ricetta:	CARDI FRITTI (3)
Paese:
Ingrediente Principale:	Cardo
Persone:	4
Ingredienti:	1 Cardo - n25 Cl Olio Di Semi D'arachidi - n Formaggio Parmigiano - n Per La Pastella: - n25 Cl Acqua Minerale - n30 G Farina - n2 Cucchiai Aceto Di Vino - n Sale - n Erba Cipollina
Procedura:	Lavare i cardi, tagliarli e sbollentarli. Preparare la pastella. Mettere sul fuoco l'olio d'arachidi, passare i cardi nella pastella e friggerli.
Note:

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