Carpaccio tartufo bianco carni piatti mezzo predisporre fettine

La Ricetta da te scelta


Autore Ricetta:
Portata:	CARNI E PIATTI DI MEZZO
Ricetta:	CARPACCIO AL TARTUFO BIANCO
Paese:
Ingrediente Principale:	Vitello
Persone:	4
Ingredienti:	320 G Fettine Sottilissime Di Controfiletto Di Carne Chianina - n60 G Tartufo Grattugiato - n30 G Scaglie Di Formaggio D'alpeggio Stagionato - n Olio D'oliva Extra-vergine Aromatizzato - n Sale - nPoco Pepe
Procedura:	Predisporre le fettine di carne in un piatto di portata o nei singoli piatti individuali e salarle; distribuirvi le scaglie di formaggio, quindi con l'apposito attrezzo grattugiarvi il tartufo; condire con l'olio a filo e spolverizzare con poco pepe. Servire.
Note:

scarica il file

Software Ricette – oltre 21.700 ricette consultabili per portata, ingredienti o paese, con funzioni di ricerca, stampa, importazione ed esportazione. Include glossari culinari, cantina vini con 590 schede e strumenti utili come timer e tabella calorie.

Invia a un amico

Facebook Twitter WhatsApp

Tag correlati

bianco	carne
carpaccio	fettine
formaggio	olio
pepe	piatti
scaglie	tartufo

Contatti | Privacy | Cookie Policy | Termini