La Ricetta da te scelta
Autore Ricetta:
Portata:
TORTE E DESSERT
Ricetta:
COMPOSTA DI UVA E PERE
Paese:
Ingrediente Principale:
Pere Kaiser
Persone:
4
Ingredienti:
4 Pere Kaiser - n1 Grappolo Uva Moscato - n50 Cl Vino Rosso - n4 Cucchiai Zucchero - n Cannella In Polvere
Procedura:
Sbucciare le pere, tagliarle a metà e metterle in una casseruola. Spolverizzarle con lo zucchero e poca cannella e coprirle con il vino. Mettere sul fuoco e cuocere fino ad ammorbidire le pere. Lavare e sgranare l'uva. Levare le pere dal fuoco e disporle su un largo piatto. Versare nella casseruola l'uva e farla bollire per alcuni minuti poi versarla sulle pere. Servire la composta tiepida.
Note:
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