La Ricetta da te scelta
Autore Ricetta:
Portata:
CARNI E PIATTI DI MEZZO
Ricetta:
CONIGLIO FRITTO (3)
Paese:
Ingrediente Principale:
Coniglio
Persone:
6
Ingredienti:
1 Coniglio - n2 Uova - n Aceto Di Mele - n Erbe Aromatiche Tritate - n1 Presa Sale - n Olio D'oliva
Procedura:
Tagliare il coniglio a pezzetti e farlo marinare in aceto di mele per circa 1 ora. Sgocciolarlo e passarlo nelle uova sbattute con una presa di sale e il misto di erbe tritate finemente. Friggere i pezzi di coniglio in abbondante olio ben caldo rigirandoli spesso.
Note:
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