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Autore Ricetta:
Portata:
PRIMI PIATTI ASCIUTTI
Ricetta:
COUSCOUS E CARNE IN INSALATA
Paese:
Ingrediente Principale:
Carne Arrosto
Persone:
4
Ingredienti:
1 Confezione Couscous - n200 G Carne Arrosto - n200 G Funghi Champignon - n1 Wurstel - n100 G Piselli - n Sale - n Olio D'oliva - n Burro - n1 Spicchio Aglio - n Prezzemolo
Procedura:
Affettare i funghi e cuocerli con poco olio e burro e uno spicchio di aglio e prezzemolo tritati. Lessare i piselli. Scaldare il wurstel e affettarlo. Tagliare a striscioline la carne. Preparare il couscous secondo le istruzioni sulla confezione e condirlo con un po' di olio. Unire carne, funghi, wurstel e piselli e mescolare accuratamente. Regolare di sale e pepe e servire caldo.
Note:
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