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Autore Ricetta:
Portata:
PRIMI PIATTI ASCIUTTI
Ricetta:
CREMA DI PROSCIUTTO CON IL BIMBY
Paese:
Ingrediente Principale:
Prosciutto Magro
Persone:
1
Ingredienti:
120 G Patate Sbucciate - n20 G Prosciutto Magro - n2 Foglie Insalata Lattuga - n20 G Semolino Di Grano Istantaneo - n250 G Acqua - n1 Cucchiaino Olio D'oliva Extra-vergine
Procedura:
Inserire nel boccale l'insalata e le patate a pezzetti per 20 secondi portando lentamente da velocità 1 a velocità 8. Aggiungere l'acqua e cuocere per 12 minuti a 90-100 gradi a velocità 2. Terminata la cottura inserire del foro il prosciutto a pezzetti e il semolino per 20 secondi a velocità 4 e per 15 secondi a velocità 8. Versare la pappa e aggiungere un cucchiaino d'olio.
Note:
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