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| Autore Ricetta: |
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| Portata: |
PESCE |
| Ricetta: |
PESCE SPADA AGLI AROMI (2) |
| Paese: |
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| Ingrediente Principale: |
Pesce Spada |
| Persone: |
4 |
| Ingredienti: |
4 Tranci Pesce Spada (tranci Da 200 G) - n1 Spicchio Aglio - n100 G Pangrattato - n1 Limone - n Olio D'oliva Extra-vergine - n Salvia - n Timo - n Rosmarino - n Maggiorana - n Basilico - n Menta - n1 Pizzico Sale Marino Integrale - n1 Macinata Pepe Bianco |
| Procedura: |
Mescolare al pangrattato un trito di aglio ed erbette; unire un pizzico di sale ed una macinata di pepe. Panare i tranci di pesce spada con questo composto e adagiarli in una pirofila. Irrorare con olio e una spruzzatina di limone. Infornare per 30 minuti a 200 gradi. |
| Note: |
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