Fagiolini capperi contorni eliminare estremità lavarli portare

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Autore Ricetta:
Portata:	CONTORNI
Ricetta:	FAGIOLINI AI CAPPERI
Paese:
Ingrediente Principale:	Fagiolini
Persone:	4
Ingredienti:	500 G Fagiolini Teneri - n2 Cucchiai Capperi Sott'aceto - n8 Foglie Basilico - nPoco Olio D'oliva - n40 G Sale Grosso - nPoco Sale
Procedura:	Eliminare le 2 estremità dei fagiolini e lavarli. Portare ad ebollizione 200 cl di acqua e salarla con 40 g di sale grosso. Portare a cottura i fagiolini. Scolarli e porli in un'insalatiera. Condirli con i capperi, il basilico sminuzzato, poco sale e olio. Mescolare e servire.
Note:

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