La Ricetta da te scelta
Autore Ricetta:
Portata:
SALSE
Ricetta:
PESTO ALLA SICILIANA
Paese:
ITALIA: Sicilia
Ingrediente Principale:
Basilico
Persone:
4
Ingredienti:
1 Mazzetto Basilico - n3 Spicchi Aglio - n50 G Pinoli - n1 Mazzetto Prezzemolo - nAlcune Foglie Sedano - nAlcuni Pomodorini Ciliegia - n Olio D'oliva Extra-vergine Siciliano Saporito - n Sale - n Pepe
Procedura:
Pestare gli ingredienti nel mortaio unendo l'olio un po' alla volta fino ad ottenere una salsa omogenea e morbida. Condirvi la pasta appena scodellata e servire subito.
Note:
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