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Autore Ricetta:
Portata:
CONTORNI
Ricetta:
FAGIOLINI FRITTI (2)
Paese:
Ingrediente Principale:
Fagiolini
Persone:
4
Ingredienti:
500 G Fagiolini - n2 Uova - n Farina - n Sale - n Olio D'oliva
Procedura:
Lessare al dente i fagiolini. Scolarli e passarli nelle uova e nella farina. Buttarli a mazzetti di 5-6 nell'olio fumante. Scolarli appena dorati e croccanti. Salarli e servirli caldissimi.
Note:
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