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| Autore Ricetta: |
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| Portata: |
CONTORNI |
| Ricetta: |
FONDI DI CARCIOFI ALLA CREMA |
| Paese: |
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| Ingrediente Principale: |
Carciofi |
| Persone: |
4 |
| Ingredienti: |
4 Carciofi - n4 Fette Pane Tostato - n50 G Formaggio Groviera - n Prezzemolo Tritato - n Besciamella |
| Procedura: |
Lessare i carciofi. Disporre ciascun fondo di carciofo su una fetta di pane tostato. Versarvi della besciamella e cospargere con il groviera grattugiato. Mettere qualche minuto in forno a 170 gradi. Prima di servire cospargere di prezzemolo. |
| Note: |
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