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Autore Ricetta:
Portata:
CONTORNI
Ricetta:
FUNGHI E CIPOLLOTTI
Paese:
Ingrediente Principale:
Funghi Champignon
Persone:
4
Ingredienti:
400 G Funghi Champignon - n3 Cipollotti - n1/2 Bicchiere Panna Liquida - n40 G Burro - n4 Cucchiai Olio D'oliva - n Sale - n Pepe
Procedura:
Mondare, lavare e affettare i funghi e i cipollotti. In un tegame fondere il burro e l'olio e farvi appassire le verdure. Salarle, peparle e farle cuocere a fuoco dolce per 20 minuti. Quasi a fine cottura unire la panna e farla addensare mescolando continuamente.
Note:
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