La Ricetta da te scelta
Autore Ricetta:
Portata:
CONTORNI
Ricetta:
FUNGHI IN UMIDO ALLA TOSCANA
Paese:
ITALIA: Toscana
Ingrediente Principale:
Funghi Ovoli
Persone:
4
Ingredienti:
500 G Funghi Ovoli Piccoli - n100 G Olio D'oliva Extra-vergine - n3 Spicchi Aglio - n1 Cucchiaio Salsa Di Pomodoro - n Nepitella - n Brodo Vegetale - n1/2 Limone - n Sale - n Pepe
Procedura:
Tagliare i funghi a fette sottili dopo averli puliti accuratamente. In una casseruola di coccio far imbiondire nell'olio l'aglio e la nepitella. Quando l'olio è dorato toglierlo insieme con la nepitella e unire i funghi; salare, pepare e cuocere a fuoco lento mescolando pian piano ogni tanto e aggiungendo del brodo. A metà cottura unire la salsa di pomodoro e il succo del limone. Mescolare e portare a termine la cottura.
Note:
scarica il file
Software Ricette
– oltre 21.700 ricette consultabili per portata, ingredienti o paese, con funzioni di ricerca, stampa, importazione ed esportazione. Include glossari culinari, cantina vini con 590 schede e strumenti utili come timer e tabella calorie.
Invia a un amico
Facebook
X
WhatsApp
Indietro
Tag correlati
aglio
brodo
cottura
funghi
nepitella
olio
toscana
umido
unire
Connessi:
154
| Visite:
0
Connessi: 154 |
Visite: 0