Melanzane dell imam svenuto contorni sbucciate tagliate cipolle

La Ricetta da te scelta


Autore Ricetta:
Portata:	CONTORNI
Ricetta:	MELANZANE DELL IMAM SVENUTO
Paese:	TURCHIA
Ingrediente Principale:	MELANZANA
Persone:	4
Ingredienti:	6 Melanzane Lunghe - n6 Cipolle - n3 Pomodori Grandi - n8 Spicchi Aglio - n1/2 Cucchiaino Sale - n4 Cucchiaini Zucchero - n1 Bicchiere Olio D'oliva Extra-vergine - n1 Mazzetto Prezzemolo
Procedura:	Sbucciate e tagliate le cipolle. Fatele rinvenire nell'olio insieme agli spicchi di aglio interi. Aggiungete i pomodori sbucciati e tagliati in piccoli pezzi. Praticate 4 fenditure lungo il dorso della melanzana. Disponete le melanzane l'una vicino all'altra in un tegame di coccio e riempite le fenditure con la farcia di cipolle e pomodori saltati. Cospargete di sale e di zucchero. Versate due bicchieri d'acqua. Coprite e lasciate cuocere su fuoco lento fino a quando diventeranno ben tenere. Lasciatele raffreddare. Disponete le melanzane in un piatto di servizio e spolveratele con prezzemolo tritato.
Note:

scarica il file

Software Ricette – oltre 21.700 ricette consultabili per portata, ingredienti o paese, con funzioni di ricerca, stampa, importazione ed esportazione. Include glossari culinari, cantina vini con 590 schede e strumenti utili come timer e tabella calorie.

Invia a un amico

Facebook Twitter WhatsApp

Tag correlati

aglio	cipolle
dell	disponete
fenditure	imam
melanzane	pomodori
spicchi	svenuto

Contatti | Privacy | Cookie Policy | Termini