La Ricetta da te scelta
Autore Ricetta:
Portata:
CONTORNI
Ricetta:
HUEVOS RANCHEROS (2)
Paese:
MESSICO
Ingrediente Principale:
Uova
Persone:
4
Ingredienti:
4 Cucchiai Olio D'oliva - n6 Tortillas - n12 Uova - n Salsa Ranchera
Procedura:
Friggere leggermente le tortillas in 4 cucchiai di olio caldo e toglierle quando sono ancora soffici. Mettere una tortilla in ogni piatto. Friggere le uova nel restante olio, due per volta. Collocare due uova fritte sopra ogni tortilla, coprire con la salsa ranchera e servire subito.
Note:
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