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Autore Ricetta:
Portata:	ANTIPASTI E SPUNTINI
Ricetta:	INDIVIA E GORGONZOLA
Paese:
Ingrediente Principale:	Insalata Belga (indivia)
Persone:	4
Ingredienti:	1 Cespo Insalata Belga (indivia) - n Formaggio Gorgonzola - n Ricotta - n Noci Tritate
Procedura:	Si sfoglia un cespo di indivia belga e su ogni foglia si mette un cucchiaino di crema preparata mescolando gorgonzola e ricotta e noci tritate. Si può preparare la crema il giorno prima e farcire poco prima di servire.
Note:

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