Minestra orzo primi piatti umidi mettere bagno notte farlo nella

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Autore Ricetta:
Portata:	PRIMI PIATTI UMIDI
Ricetta:	MINESTRA D ORZO (4)
Paese:
Ingrediente Principale:	Orzo Perlato
Persone:	8
Ingredienti:	100 G Orzo Perlato - n3 Cucchiai Olio D'oliva - n1 Tuorlo D'uovo - n1/2 Bicchiere Latte - n5 Cucchiai Tamari - n2 Cucchiai Prezzemolo Tritato - n Noce Moscata
Procedura:	Mettere l'orzo a bagno per 1 notte, poi farlo cuocere nella stessa acqua fino a quando sarà tenero. Versarlo in una zuppiera sopra il tuorlo d'uovo sciolto nel latte e l'olio. Condire al momento di servire con i tamari e il prezzemolo tritato.
Note:

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