Pan citole antipasti spuntini ogni 1000 farina aggiungere lardo

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Autore Ricetta:
Portata:	ANTIPASTI E SPUNTINI
Ricetta:	PAN CO’ LE CITOLE
Paese:	ITALIA: Trentino-Alto Adige
Ingrediente Principale:	Citole
Persone:	4
Ingredienti:	Farina - n80 G Citole - n Anice Selvatica - nPoco Sale
Procedura:	Per ogni 1000 g di farina aggiungere 80 g di citole (lardo tagliato a pezzettini e fritto), un po' d'anice selvatica e poco sale. Procedere poi come per il solito pane.
Note:

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