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Autore Ricetta:
Portata: ANTIPASTI E SPUNTINI
Ricetta: PAN CO’ LE CITOLE
Paese: ITALIA: Trentino-Alto Adige
Ingrediente Principale: Citole
Persone: 4
Ingredienti: Farina - n80 G Citole - n Anice Selvatica - nPoco Sale
Procedura: Per ogni 1000 g di farina aggiungere 80 g di citole (lardo tagliato a pezzettini e fritto), un po' d'anice selvatica e poco sale. Procedere poi come per il solito pane.
Note:

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