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| Autore Ricetta: |
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| Portata: |
ANTIPASTI E SPUNTINI |
| Ricetta: |
PAN CO’ LE CITOLE |
| Paese: |
ITALIA: Trentino-Alto Adige |
| Ingrediente Principale: |
Citole |
| Persone: |
4 |
| Ingredienti: |
Farina - n80 G Citole - n Anice Selvatica - nPoco Sale |
| Procedura: |
Per ogni 1000 g di farina aggiungere 80 g di citole (lardo tagliato a pezzettini e fritto), un po' d'anice selvatica e poco sale. Procedere poi come per il solito pane. |
| Note: |
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