La Ricetta da te scelta
Autore Ricetta:
Portata:
CONTORNI
Ricetta:
PATATE SALTATE (2)
Paese:
Ingrediente Principale:
Patate A Pasta Bianca
Persone:
4
Ingredienti:
500 G Patate A Pasta Bianca - n Farina - n Olio D'oliva - n Sale
Procedura:
Sbucciare le patate, affettarle e immergerle in acqua fredda per 1 ora. Scolarle, asciugarle molto bene e passarle nella farina. Far scaldare l'olio e versarvi le patate quando sarà ben caldo. Devono cuocere a fuoco vivace senza friggere. Toglierle dal fuoco quando risulteranno dorate e morbide. Salarle e portarle in tavola.
Note:
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