Pomodorini arraganati contorni lavare asciugare tagliarli metà

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Autore Ricetta:
Portata:	CONTORNI
Ricetta:	POMODORINI ARRAGANATI
Paese:
Ingrediente Principale:	Pomodorini
Persone:	4
Ingredienti:	400 G Pomodorini Non Troppo Piccoli - n Prezzemolo - n Mentuccia - n Basilico - n40 G Formaggio Pecorino Grattugiato - n40 G Mollica Di Pane - nAbbondante Olio D'oliva Extra-vergine - n Sale - n Pepe Bianco
Procedura:	Lavare e asciugare i pomodorini, tagliarli a metà e accomodarli uno accanto all'altro in una teglia col taglio rivolto in alto. Preparare un trito di erbe e unirlo a formaggio e pangrattato. Distribuire su ogni pomodorino un cucchiaino di composto, quindi irrorare d'olio abbondante e gratinare in forno. Vi si possono anche condire orecchiette di grano arso.
Note:

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