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Autore Ricetta:
Portata: SALSE
Ricetta: RAVANELLI E CIPOLLINE
Paese:
Ingrediente Principale: Ravanelli
Persone: 4
Ingredienti: 200 G Ravanelli - n100 G Cipolline Novelle - n3 Cucchiai Olio D'oliva - n1 Limone - n1 Presa Sale
Procedura: Lavare i ravanelli e tritarli grossolanamente assieme alle cipolline poi metterli in un'insalatiera. Preparare una citronnette emulsionando 3 cucchiai di olio con 2 di succo di limone e una presa di sale. Condire l'insalata con questa salsina e servire.
Note:

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