Soufflé formaggio antipasti spuntini mescolate tazza besciamella

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Autore Ricetta:
Portata:	ANTIPASTI E SPUNTINI
Ricetta:	SOUFFLÉ DI FORMAGGIO
Paese:
Ingrediente Principale:	Formaggio
Persone:	4
Ingredienti:	1 Tazza Besciamella Densa - n3 Tuorli D'uovo - n125 G Formaggio Grattugiato - n1 Presa Pepe
Procedura:	Mescolate 1 tazza di besciamella densa con 3 tuorli, 125 g di formaggio grattugiato e una presa di pepe. Sbattete gli albumi a neve e incorporate la massa. Versate il tutto nella pentola complementare e fate cuocere al vapore per 40-50 minuti.
Note:

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