Uova strapazzate cerfoglio contorni secondo ricetta classica erba

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Autore Ricetta:
Portata:	CONTORNI
Ricetta:	UOVA STRAPAZZATE AL CERFOGLIO
Paese:
Ingrediente Principale:	Uova
Persone:	4
Ingredienti:	150 G Burro - n12 Uova - n1 Pizzico Peperoncino - nAbbondante Cerfoglio Tritato - n Sale - n Pepe - n1 Manciata Prezzemolo Tritato
Procedura:	Alle uova strapazzate, secondo la ricetta classica, unite in tegame abbondante cerfoglio tritato (un'erba deliziosa forse troppo trascurata), una manciata di prezzemolo tritato e un pizzico di peperoncino.
Note:

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